La Dieta Mediterranea , dichiarata PATRIMONIO DELL'UNESCO nel novembre 2010, rappresenta lo stile alimentare che affonda le sue radici nella nostra cultura più profonda, in tutto ciò che il nostro territorio ci offre, grazie alle caratteristiche climatiche e geografiche.
Si rivela quindi essere una dieta VARIA, poiché offre un'ampissima gamma di alimenti, ed è inoltre EQUILIBRATA, bilanciandosi su un apporto di MACRONUTRIENTI rappresentato da:
- CARBOIDRATI 55-60% : fonte di energia di pronto utilizzo, provengono da pane, patate, pasta, riso e cereali in genere , ma anche frutta ,verdure e legumi
- PROTEINE 15-20% : carni rosse e bianche, pesce , formaggi , uova, salumi
- GRASSI 25-30% di origine animale e vegetale (olio di oliva, oli di semi , ...)
Questa suddivisione degli apporti energetici garantisce il giusto introito anche di VITAMINE, MINERALI e ACQUA.
DIMAGRIRE CON UNA DIETA DI STAMPO MEDITERRANEO E' POSSIBILE!
Controllando l'introito calorico, privilegiando fonti di carboidrati complessi e integrali piuttosto che di zuccheri semplici, suddividendo in maniera adeguata i pasti nella giornata!
Ne consegue un DIMAGRIMENTO SANO, GRADUALE e DURATURO!